【养生厨房】今日菜品——《虾仁烧自制豆腐》

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[健康厨房]今日美食《虾仁烧自制豆腐》

茴香认为很多人都吃过,但你吃过茴香豆腐吗?或在家制作自制的茴香豆腐。健康专家张告诉我们吃这道菜,脾肾,强壮的骨骼和强壮的骨头。厨师陈,烹饪专家,也融入了这种美味的烹饪技巧。南瓜怎么做金汤?豆腐怎么更细腻?最后,如何制作这种美味的食物,让我们来看看龙鱼1:1:1《养生厨房》。

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配料:虾,豆浆,鸡蛋,南瓜,茴香

[嘉宾]

张进,西苑医院疾病治疗中心主任

陈林峰高级烹饪技师

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第1步:

虾用盐,糖,料酒和水淀粉腌制。

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第2步:

将南瓜蒸熟,将水过筛并研磨成金汤。

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第3步:

将6份豆浆和1份鸡蛋分解,然后加入茴香,加入盐,糖拌匀,蒸汽在保鲜膜上保持16分钟。

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第4步:

将蒸好的豆腐在平底锅中煎炸,表面呈褐色。加入金汤煮。

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第5步:

煮好金汤后,将腌好的虾仁煮熟,虾仁成熟后即可食用。

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